Пирог на сметане с яблоками и изюмом
5
11
Рецептов приготовления выпечки с яблоками множество – всевозможные шарлотки, штруделя и т.д. Хочу предложить вам рецепт обалденного пирога «Домашний» с яблоками и изюмом.
Ингредиенты
| сметана | 300 г |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| сахар | 200 г |
| мука | 250 г |
| яблоки | 2 шт |
| изюм | 100 г |
| сливочное масло | 50 г |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| ванильный сахар | 10 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Яблоки помыть, почистить и порезать кубиками. Изюм замочить, затем воду слить и обсушить. Соединить тесто с яблоками и изюмом, равномерно перемешивая. Форму смазать маслом, вылить в форму тесто. Печь в разогретой до 180 г духовке 40-45 минут. Готовность пирога проверить спичкой или зубочисткой. Снять кольцо, остудить.
Пирог «Домашний» с яблоками и изюмом получился очень вкусный! Более подробно на видео.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9320-pirog-na-smetane-s-yablokami-i-izyumom