"Маргарита" на багете
7
15
Всем доброго дня!
Рецепт и идея с сайта ЕдимДома.ру
Ингредиенты
| вчерашний багет | 1 шт |
|---|---|
| помидоры черри | 9 шт |
| сыр | 90 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| масло оливковое (растительное) | 4 ст.л. |
| для томатного соуса | |
| помидор | 1 шт (большой) |
| масло оливковое (растительное) | 1 ст.л. |
| сахар, перец черный молотый, соль | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Багет разрезаем вдоль пополам.
2. Большой помидор разрезать пополам и удалить семена с соком.
3. Чашечки помидора натереть на крупной терке так, чтобы кожица осталась в руках.
4. Приготовить соус: разогреть в сковородке оливковое масло, выложить натертую мякоть помидора, посыпать сахаром, посолить, поперчить и, помешивая прогреть.
5. Сыр трем на крупной терке.
6. Чеснок почистить, разрезать вдоль пополам и натереть багет.
7. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить багет, сбрызнуть маслом и смазать томатным соусом.
8. Помидоры черри разрезать пополам и выложить на половинки багета срезами вниз, посыпать тертым сыром.
9. Запекать багет под грилем (или в духовке )5-7 минут.
Получается действитель очень вкусно. Сверху я еще посыпала зеленушкой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9310-margarita-na-bagete