Салат со свежей брокколи "Сочный"
6
61
Всем приветик. Итак весна пришла, и конечно наступил грильный сезон. А также всем хочется скушать чего-то свеженького и вкусненького. Предлагаю вам мое творение,а именно простой в приготовлении, но и с другой стороны необычный салатик. Необычен он тем- что с нем н есть брокколи, которую не нужно отваривать. Я готовила первый раз в таком варианте этот салат на гриль, и хочу сказать он очень хорошо сочетается с жаренным шашлычком и жаренными сосисками. Салат всем понравился, и он быстро съелся.
Ингредиенты
| брокколи | 1 кочан |
|---|---|
| морковь | 3 шт крупные |
| кукуруза | 1 банка |
| болгарский перчик ( цвет не имеет значения, берите что есть или варьеврируйте с цветами ) у меня был | 1 шт |
| посыпка для салата knorr ( кнорр ) | 1 пачка |
| нежирный йогурт без добавок | 1 банка |
| сметана | 3 ст.л |
| соль переч, и конечно же зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Броколи разберите на мелкие соцветия, обрежьте ножки они нам не понадобятся. Морковь почистить, нашинковать на тонкой терке соломкой. Перец порезать соломкой.
Йогурт,сметану,посыпку для салата свешать в отдельной чашечке. Все продукты перемешать в салатнике , посолить-поперчить.Залить соусом .Добавить зелени. Дать настрояться 30-45 минут. И можете наслождаться. Попробуйте не пожалеете.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9264-salat-so-svezhey-brokkoli-sochnyy