Закуска из болгарского перца

Хочу предложить вам вот такую закусочку. Моим родным и мне очень нравится.
Может понравится и вам.
Фото:
СемьЦветов
Ингредиенты
перец болгарский | 4 шт |
---|---|
чеснок | 3 зубчика |
укроп | 25 г (1 пучок примерно) |
уксус 7 % | 3 ст.л. |
рапсовое масло | 4 ст.л. |
соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Перец почистить, разрезать на 4 части и поставить в духовку примерно на 30 минут при 180°
Укроп и чеснок мелко порезать. Посолить, поперчить добавить масло и уксус.
Вынимаем перец из духовки перемешиваем с приготоленным соусом.
Когда перец остынет можно подавать к столу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9236-zakuska-iz-bolgarskogo-pertsa