"Сырный пирог"
7
58
Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
Фото:
Юляка
Ингредиенты
| яйца | 2 шт |
|---|---|
| кефир | 1 стакан |
| сода | 0.5 ч.л. |
| мука | 1 стакан |
| соль | 0.5 ч.л. |
| сыр твердый | 250 г |
| сосиски (ветчина, колбаса) | 200 г |
| зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).
Вот такой нежный пирог, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9229-syrnyy-pirog