Соба с грибами
4
8
Соба вкусна сама по себе, но в сочетании с чесноком, кунжутным маслом и соевым соусом она раскрывается еще лучше, а добавление грибов вносит последний аккорд и делает блюдо самодостаточным.
Ингредиенты
| соба | 100 г |
|---|---|
| чеснок | 1 зубчик |
| имбирь | 1 см |
| шампиньоны | 100 г |
| лук | 1 шт |
| масло кунжутное | 2 ст.л. |
| соевый соус | 4 ст.л. |
Общая информация
Приготовление
Обжарьте на кунжутном масле мелко нарезанный чеснок и кусочек имбиря, уберите имбирь и добавьте лук, нарезанный кубиками,
обжаривайте до золотистости. Шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте к луку, готовьте около 5 минут, помешивая.
Собу отварите до готовности. Переложите собу в сковороду к грибам, добавьте соевый соус, перемешайте, прогрейте пару минут и подавайте.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9214-soba-s-gribami