Салат со свеклой и баклажанами
7
16
Отличный вариант салата к повседневному семейному ужину. Готовится быстро, вкусный и сытный!!!
Ингредиенты
| баклажан | 2 шт |
|---|---|
| свекла | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| зелень петрушки | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Свеклу отвариваем и оставляем остывать.
Баклажаны нарезаем полукругом и поджариваем на сковороде на оливковом масле.
Остывшую свеклу очищаем, нарезаем соломкой и добавляем к баклажанам.
Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко рубленую зелень петрушки, перемешиваем и подаем!!!
Приятного аппетита!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9200-salat-so-svekloy-i-baklazhanami