Банановые маффины

Банановые маффины- это рецепт вкусного лакомства, которое можно приготовить на скорую руку, т.е. не более, чем за 30 минут. Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки!
Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные.
Ингредиенты
мука пшеничная | 300 г |
---|---|
бананы | 2 шт |
сахар тростниковый | 30 г |
сахар | 50 г |
масло сливочное | 100 г |
яйцо куриные | 2 шт |
разрыхлитель | 2 ч.л. |
Общая информация
Масло и сахар (тростниковый и белый) смешиваем, добавляем яйца, муку и разрыхлитель.

Бананы разминаем вилкой и добавляем в общее тесто. Должно получиться некрутое тесто, если тесто жидкое, то добавляем еще муки пока вас не устроит консистенция.


Тесто выкладываем в форму для выпекания кексов и выпекаем в духовке при 200 градусах 40 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!!! Приятного аппетита!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9194-bananovyye-maffiny