Закусочный рулет
30
53
К праздничному столу нужно было приготовить что-нибудь оригинальное и вкусное...поискала в интернете и нашла вот этот рецепт. (автору - спасибо 
)Хорошая альтернатива селедке. Необыкновенный и очень быстрый в приготовлении рулет , сразу же бросается в глаза и никого не оставит равнодушным, "исчезает" прямо в начале застолья! 
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт |
|---|---|
| мука | 2 ст.л. |
| крахмал | 2ст л |
| майонез | 100 г |
| селёдка ( филе) | 250 г |
| маслины (без косточек) | 100 г |
| масло сливочное | 50 г |
| зелень любая (у меня укроп) | |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Маслины нарезать кружочками, зелень измельчить при помощи блендера
Филе селёдки измельчить в блендере добавить сливочное масло и ещё раз все перемешать
Готовим тесто для рулета - яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем муку, крахмал и майонез и ещё раз все взбиваем
5 ст л теста перемешиваем с зеленью
Противень застелить пекарской бумагой, на него вылить тесто, потом по капельке чайной ложкой вылить зелень, уложить маслины и выпекать в течении 10-15минут при температуре 200 градусов
На горячий рулет уложить селедку и быстро свернуть его в трубочку
Готовый рулет убрать в холодильник, перед подачей разрезать на порционный кусочки и украсить по своему желанию
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9157-zakusochnyy-rulet