Рыба в картофельной "шубке"
16
56
Ингредиенты
| пеленгас (можно взять любую другую не костлявую рыбу) | 1,5 кг |
|---|---|
| картофель | 400 г |
| яйцо | 3 шт |
| мука | |
| соль | |
| перец | |
| сок лимона | |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Рыбу почистить, разделать на филе и порезать на порционные куски, посолить, поперчить,сбрызнуть соком лимона.
Поставить рыбу в прохладное место на 30мин.
Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке, сок отжать, посолить.
Рыбу обвалять в муке, во взбитых яйцах и натёртом картофеле.
Жарить в сковороде на растительном масле.
Приятного аппетита!!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9127-ryba-v-kartofelnoy-shubke