Тыквенные кексы от Джейми Оливера

Недавно увидела очередную передачу с этим интересным поваром и запомнила вот такой рецептик.
Ингредиенты
тыква | 400 г |
---|---|
сахар коричневый | 400 г (я брала грамм 250 и сахар белый) |
яйцо | 4 шт |
соль | 1 щепотка |
разрыхлитель | 2 ч.л. |
мука | 300 г |
корица | 1 ч.л. |
орехи грецкие | горсть |
масло оливковое (брала подсолнечное) | 170 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
400 гр. тыквы, натереть на мелкой терке
горсть грецких орехов порубить
Все просто хорошенечко перемешать или взбить миксером и выпекать при температуре 180 С минут 20, смотря в какой форме будете печь.
Я пекла в маленьких , у меня вышло 12 штук и еще небольшой кекс в форме в виде цветка. Одним словом на одну порцию вы получите огромную кучу кексов

Смачного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9116-tykvennyye-keksy-ot-dzheymi-olivera