Имбирно-клубничный лимонад

В разгар клубничного сезона хочу предложить вот такой лимонад. В жаркую знойную погоду лимонад прекрасно утоляет жажду,а имбирь придают напитку пикантный вкус.
Ингредиенты
имбирь сушеный | 1 ст.л. или корешок свежего |
---|---|
вода | 250 мл |
сахар | 100-150 г |
клубника | 300 г |
цедра и сок двух лимонов | |
вода газированная | 0,5 л |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
250 мл. воды выливаем в кастрюльку, добавляем сахар и имбирь, доводим до кипения, добавляем цедру лимонов. Кипятим 5 минут.
Выжимаем сок с двух лимонов, клубнику помять. Клубнику отправляем в лимонный сок и заливаем имбирно-цитрусовым сиропом. Даем настояться до полного остывания.
Затем процедить два раза, сначала через сито, второй раз через сито с салфеткой.
Добавляем газированную воду.
Разливаем по бокалом, в бокалы предварительно можно положить лед. И наслаждаемся!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9000-imbirno-klubnichnyy-limonad