Творожное желе с клубникой

- вымыть клубнику, оборвать чашелистики

- желатин залить ½ стакана холодной кипяченой воды, оставить для набухания на 1-1,5 часа
- взбить сметану с сахарной пудрой

- залить набухший желатин оставшейся водой и растворить его на водяной бане, постоянно помешивая, процедить через ситечко

- соединить желатин со сметаной, взбить
- взбить творог

- добавить сметано-желатиновую смесь, взбить

- заварить черный кофе

- налить горячий кофе на блюдечко, выложить на него печенье

- слой пропитанного печенья выложить в стеклянную емкость
-
- выложить слой ягод клубники

-залить приготовленной смесью, чтобы покрыть ягоды

- таким же образом чередовать слои еще в 2-х повторах

- верх десерта украсить половинками ягод

- поставить в холодильник на 1-1,5 часа

А теперь лопаем вкусняшку
Приятного аппетита!!!