Шашлык из семги с фруктами
20
9
Шашлык готовится очень быстро, ананас и виноград великолепно сочетаются с семгой!
Это мой самый любимый рецепт, попробуйте!
Ингредиенты
| семга | 2 стейка (примерно 400 г) |
|---|---|
| виноград | 25-30 ягод |
| ананас | 10 круглых ломтиков или кусочки консервированных |
| соль | |
| перец | |
| растительное масло | |
| бальзамический уксус |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Семгу очистить от кожи и костей, нарезать кусочками. Вымыть и обсушить виноград. Кружочки ананаса очистить от кожуры, вырезать жесткую сердцевину, порезать мякоть ломтиками (консервированный ананас вынуть из сиропа, обсушить и нарезать крупными кусочками).
2. Нанизать на шпажки подготовленные ингредиенты, чередуя кусочки семги, ананаса и виноград. Посыпать шашлыки солью и черным молотым перцем.
3. Сбрызнуть шашлыки бальзамическим уксусом и обжарить на сковороде с разогретым маслом по 3-5 минут с каждой стороны. На 2 стейка получаются 11-13 шпажек.
Шашлык готов! Выложить на блюдо и подавать!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8735-shashlyk-iz-semgi-s-fruktami