Грибные шашлычки с копчёной грудинкой и душистым хлебом
14
22
Ингредиенты
| шампиньоны (крупные) | 20 шт |
|---|---|
| бородинский хлеб | 5 ломтиков |
| копчёная грудинка (можно заменить беконом) | 20 ломтиков-полосок |
| лук | 1 шт |
| растительное масло для смазывания решётки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
на 5 шашлычков
Приготовление
Ломтики бородинского хлеба разрезать на 4-е части, лук очистить, нарезать кольцами.
Шампиньоны вымыть, обсушить, срезать ножку, каждый шампиньон обернуть полоской грудинки (или бекона).
На деревянную шпажку для шашлычков наколоть шампиньоны с грудинкой, чередуя с кусочками хлеба и кольцами лука, разложить шпажки на решётке духовки (решётку немного смазать растительным маслом, под решётку поставить противень), запекать шашлычки в нагретой до 190-200 градусов духовке около 20-25 минут.
Подавать грибные шашлычки горячими.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8721-gribnyye-shashlychki-s-kopchenoy-grudinkoy-i-dushistym-khlebom