Сливочный омлет с помидорами (PARADAISER-OMELETTE)
4
3
Ингредиенты
| масло сливочное | 1 ч.л. |
|---|---|
| яйца | 4 шт. |
| сливки | 75 мл |
| помидор | 1 шт. |
| сыр козий | 50 г |
| шнитт-лук | небольшой пучок |
Общая информация
Приготовление
В сковороде растопить сливочное масло. Яйца взбить вилкой с 2 ст.л. сливок, посолить и поперчить. Помидор помыть, порезать кубиками, очень быстро обжарить помидоры и залить взбитыми яйцами.
Когда омлет немного затвердеет, добавить сливочный козий сыр маленькими кусочками.
Сливки взбить до кремовой массы, шнитт-лук мелко порезать. Омлет залить сливками и посыпать луком. Оставить в духовке при 100 °С до готовности.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8685-slivochnyy-omlet-s-pomidorami-paradaiser-omelette