Fish kebab-рыбный шашлык

Оригинальные,сочные и ароматные рыбные шашлычки
Рецепт нашла на carina-forum
Ингредиенты
рыбное филе (у меня семга) | 600 г |
---|---|
маринад | |
чеснок | 1-2 зубчика |
шафран | 1 щепотка |
тмин | 1/2 ч.л. |
куркума | 1/2 ч.л. |
кориандр | 1/2 ч.л. зерен |
сладкая паприка молотая | 1/2 ч.л. |
растительное масло | 2 ст.л. |
лимонный сок | 2 ст.л. |
цедра лимона | 1 ч.л. |
крупная морская соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешать все ингридиенты для маринада
Порезать рыбу на порционные куски и замариновать (минимум на 3 часа)
Нанизать рыбу на шпажки и приготовить удобным для Вас способом
Я готовила под грилем в духовке 15 минут
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8654-fish-kebab-rybnyy-shashlyk