Сочники
8
17
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| яйцо куриное | 1 шт |
| масло сливочное | 100 |
| сахар | 4 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 2 г |
| мука | 200-250 г |
| водка | 1 ст.л. |
| Для начинки | |
| творог | 100 г |
| сахар | 1 ст.л. |
| желток яичный | 1 шт |
| Мука | 1 ч.л. |
| ваниль | 2 г |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
20-25
Взбиваем яйцо с сахаром и сливочным маслом до пышного состояния, добавляем водку разрыхлитель и вновь взбиваем, после добавляем просеянную муку , перемешиваем. Месим ,тесто должно быть как пластилин. Пока тесто стоит, готовим начинку творог смешиваем с желтком ,ванилью ,сахаром и мукой.
Нарезаем из теста формочки кружевные и в середину каждой формы печенья кладём начинку прикрываем второй половинкой печенья и ставим в разогретую заранее духовку на 10 минут печь при 180 градусах.Сверху посыпать пудрой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8584-sochniki