Торт "Сникерс" с орехами
9
51
тортик очень сладкий и очень калорийный...за украшение не браните, с шоколадом я еще такого не делала(уж как получилось),да и сам торт сплошной эксперемент. Но, удачный...
торт состоит из двух видов теста и двух кремов:
Ингредиенты
| тесто № 1 | |
|---|---|
| маргарин | 125 г |
| сахар | 1 ст.л. |
| яйцо | 2 шт |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| мука | столько, чтоб получилось тесто, как на вареники |
| крем №1 | |
| вареная сгущенка | 1 банка |
| масло сливочное | 200 г |
| орехи (любые) | 200 г |
| тесто №2 | |
| яйцо | 2 шт |
| сметана | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| мука | 2 неполных стакана |
| разрыхлитель | 1 ст.л. |
| какао | 4 ст.л. |
| крем №2 | |
| яйцо | 1 шт |
| сахар | 1 стакан |
| крахмал | 3 ст.л. |
| молоко | 2 стакана |
| масло | 200 г |
| ванилин | |
Общая информация
Сложность
Легкий
тесто№1-
-125гр.маргарина
-1ст.л сахара,
-2 яйца,
-1ч.л разрыхлителя,-
-муки столько,чтоб получилось тесто, как на вареники.Тесто натереть на крупной терке на противень,испечь.После выпечки охлажденные жгутики мелко поломать.И перемешать с кремом №1.
крем№1
-1банка вареной сгущенки+200гр. сливочного масла+200гр.любых орехов.Масло взбить со сгущенкой,добавит орехи.
Так же можно добавить изюм.
тесто№2
-2яйца
-1ст.сметаны,
-1ст.сахара,
-2 неполных стакана муки,
-1ст.л разрыхлителя,
-4ст.л какао.
Яйца растереть с сахаром,добавить сметану,всыпать муку,смешанную с разрыхлителем и какао,испечь 2 коржа.
крем№2 от ИЗЮМИНКИ 
1 яйцо
1 ст.сахара
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
200 г. масла
ванилин
Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.Остудить,добавить ванилин и взбитое масло.
Собрать торт: темный корж смазать кремом №2, затем масса с ореховым кремом,затем крем №2, снова темный корж, и сверху снова крем№2. Торт поставить в холодильник. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8535-tort-snikers-s-orekhami