Торт "Дамские пальчики" (День Сэма)
13
20
Девочки этот тортик тает во рту, суперский, нежный, попробуйте очень легко готовитя..
Начнем.....
Ингредиенты
| маленькие эклеры (см. рецепт) | |
|---|---|
| крем | |
| масло сливочное | 100 г |
| сгущенное молоко | 0,5 банки |
| какао | 2 ст.л. |
| глазурь | |
| сахар | 12 ст.л. |
| мука | 2 ст.л. |
| какао | 3 ст.л. |
| молоко | 6-7 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Маленькие эклеры (я их делала чайной ложечкой,на сайте есть рецепт заварного теста, я делала двойную порцию)
Слив. масло хорошо взбиваем миксером, постепенно добавляем сгущ. молоко, не переставая взбивать, добавляем какао и взбиваем до конца..
Готовим глазурь....сахар, муку, какао и молоко хорошо мешаем и ставим на огонь, не переставая мешать...когда масса загустеет , выключаем огонь и добавляем масло...глазурь должен быть горячим при использовании.....
Собираем тортик...смазываем под эклерами крем и начинаем собирать...ставим эклери в один слой, сверху покрываем слоем глазуря и так до конца....не забываем под эклерами смазать крем.....сверху украшаем грецкими орехами или разноцветными конфетами....оставляем 3 часа...потом можно есть быстро...
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8501-tort-damskiye-palchiki-den-sema