Котлеты "Восхитительные"
12
69
Ингредиенты
| филе куриной грудки | 600 г |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| белого хлеба (без корочки) | 2-3 ломтика |
| молоко | 50 мл |
| замороженной цветной капусты | 1 пакет (400 гр) |
| половинка луковицы | |
| чеснок | 2 зубчика |
| приправа "вегета" (по вкусу) | |
| соль | |
| перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.
Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько всё перемешать.
Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.
Я готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней решётке 30 минут.
Можно приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.
Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.
Кому как нравится.
Получилось сочно,нежно и очень вкусно.
Приятного вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8467-kotlety-voskhititelnyye