Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде
9
22
Ингредиенты
| филе куриное | 425 г |
|---|---|
| йогурт греческий | 150 г |
| чеснок (пропущенный через пресс) | 1 зубчик |
| петрушка (мелко нарубленная) | 1,5 ложки |
| масло оливковое | 1,5 ст.л. |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Приготовление
В миске смешать греческий йогурт, чеснок, оливковое масло, петрушку, соль и перец.
Куриное филе нарезать на тонкие полоски.
Залить куриное филе йогуртово - чесночным маринадом, накрыть пленкой и поставить в холод на несколько часов.
Обжарить на сухой сковроде гриль или на гриле в течении 8 минут, или до тех пор пока из курицы будет выделяться прозрачный сок при прокалывании зубачисткой. Если жидкость розового цвета, значит мясо еще не готово.
Завернуть мясо в фольгу и оставить на 10 минут.
Затем подавать с Вашим любимым гарниром.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8269-kurinoye-file-v-yogurtovo-chesnochnom-marinade