Десерт "Нежность"
20
66
Хочу Вам предложить очень нежный десерт.На его приготовление уходит максимум 15 минут и его может приготовить даже неопытная хозяюшка.Фрукты и ягоды можно добавлять любые,на Ваш вкус.
Ингредиенты
| белок | 1 шт |
|---|---|
| сахарная пудра | 50 г |
| творог ( не менее 9% жирности) | 150 г |
| персик консервированный | |
| шоколад черный | 50 г |
| сметана | 1 ст.л. |
| измельченный орех | ( у меня ушло 3 ст.л) |
Общая информация
Сложность
Легкий
1) 1 белок взбить с 50 гр сах.пудры до средних пиков
2) Творог-150 гр ( не менее 9% жирности) перетереть через сыто ( что бы не было крупинок) ,добавить-3 ст.л сметаны( желательно домашней или не менее 30% жирности)и 50 гр.Сах.пудры.Все взбить
3) Творожную массу смешать с белком.
4) В посуду кладем половину массы .
5) Берем консервированный персик ( у меня было 2 половинки) и режем кубиками
6) Насыпаем половину персиков на творожную массу
7) На персики высыпаем остальную массу и сверху снова персики
На водяной бане распускаем 50 гр. черного шоколада с 1 ст.л сметаны
9) Выливаем его на персики
10)На шоколад насыпать измельченный орех ( у меня ушло 3 ст.л)
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8118-desert-nezhnost