Хлеб с овсяными хлопьями
26
71
....На этот раз я испекла хлеб с овсяными хлопьями...хлеб с очень тонким ароматом меда, мягкий и пушистый.....
Ингредиенты
| мука | 250 г |
|---|---|
| хлопья овсяные (быстрого приготовления) | 30 г |
| вода (теплая) | 180 мл |
| мёд | 1 ч.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| дрожжи сухие | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Дрожжи смешать с тёплой водой, добавить мёд, размешать и оставить на 10 минут для активации...
Добавить масло. Муку просеять, соединить с солью и хлопьями.
Замесить тесто. Оно должно быть чуть липким...
Миску смазать маслом, положить тесто, затянуть плёнкой и убрать в тёплое место для подъема на 1,5-2 часа....
Когда тесто подойдет, обмять его, сформовать буханку и положить на противень, застеленной бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и дать подняться еще 30 минут...
Выпекать при 180-200 градусах около 20-25 минут..
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8116-khleb-s-ovsyanymi-khlopyami