Дрожжевые вафли в духовке
4
2
Вафли получаются очень мягкие и нежные
Ингредиенты
| мука пшеничная | 300 г |
|---|---|
| молоко | 300 мл |
| яйцо куриное | 1 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| дрожжи сухие | 7 г |
| сахар | 100 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| ванилин по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Сложность
Легкий
Молоко нагреваем до тёплого состояния. Добавляем сахар,
дрожжи.
Перемешиваем, оставляем для подъема дрожжей
Масло растапливаем, остужаем, добавляем в дрожжевую смесь,
добавляем яйцо, перемешиваем.
Муку, смешиваем с разрыхлителем, просеиваем, добавляем в масляно-дрожжевую смесь
Замешиваем густое тесто, убираем в тёплое место для подъёма на 30 минут. Готовое тесто раскладываем ложкой по формочкам.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8023-drozhzhevyye-vafli-v-dukhovke