Блинный торт с заварным кремом
3
2
Этот тортик порадует вас своим вкусом и видом
Ингредиенты
| Для заварного крема | |
|---|---|
| Молоко | 2 стакана |
| Яйца (только желток) | 2 шт |
| Мука | 4 ст.л. (с горкой ) |
| Сахар | 1 стакан |
| масло сливочное | 150 гр |
Общая информация
Сложность
Легкий
Блины я пекла по рецепту Олеси, всегда получаются отлично
На огонь ставим кастрюльку и наливаем стакан молока и добавляем сахар, доводим до кипения что бы сахар растворился. Вторую половину молока смешиваем с желтками и добавляем в кастрюльку. Затем обязательно просеяваем муку в кастрюлю и начинаем непрерывно мешать что бы не образовались комочки. Варим до загустения.
Крем остужаем. Когда он тёплый это что-то непонятное
Этот крем дополнение к любому десерту.
Каждый блин обмазываем кремом выкладывая стопкой.
Из 2-3 блинов формируем розы и украшаем наш тортик. Посыпать сахарной пудрой и тёртым шоколадом. Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7970-blinnyy-tort-s-zavarnym-kremom