Оладушки "Проще простого" (без яиц)

И напекла сегодня оладушек "для ленивых".
Фото:
Tata-K
Ингредиенты
кефир (3,5%) | 800 мл |
---|---|
мука | 3,5 стакана |
соль | 0,5 ч.л. |
сахар | 3,5 ст.л. |
сода | 1,5 ч.л. |
растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашeную крутым кипятком.
Добавить постепенно муку, снова всe хорошенько перемешать.
По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.
Хорошенько разогреть сковородку.
Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
В этом рецепте яйца не добавляются.
Оладушки получаются мягенькими и очень нежными.
Приятного вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7951-oladushki-proshche-prostogo-bez-yaits