Оладушки с пудингом
21
32
Ингредиенты
| кефир | 200 мл |
|---|---|
| пуддинг для варки (любой вкус, я брала ореховый) | 1 пакетик |
| мука | 2 ст.л с горкой |
| яйцо | 1 шт |
| сахар | 3 ст.л |
| разрыхлитель | 0.5 ч.л. |
| сода | 0.5 ч.л. (погасить 1 ч.ложкой уксуса) |
| соль | на кончике ножа |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Вымешать ложкой или лопаточкой, НЕ Миксером!!! все ингредиенты. Мешайте не очень тщательно, комочки разойдутся, при тщательном вымешивании oладки теряют пышность. Ооставить на 15 минут. Потом обжарить с двух сторон на подсолнечном рафинированном масле. Выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
(Очень вкусные, мягкие, пышные оладушки. Мои дети НЕ любят оладушки, а тут и добавку просили. Источник - ЖЖ LUBANY-B.)
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7941-oladushki-s-pudingom