"Мужской" суп с чечевицей и ...
6
10
Доброго настроения!
Работала я,работала и вспомнила,что нет супа на обед для сына и мужа
Пока домой ехала,"перебрала" мысленно содержание холодильника и шкафчиков...
И ура!30 минут и суп для мужчин готов!И не в голове а на самом деле!
Угостите и вы своих мужчин!
Ингредиенты
| чечевица | 100-150 г |
|---|---|
| картофель | 1-2 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| бекон | 50-80 г |
| колбаска (чистора,чорисо) | |
| брокколи | 100г |
| соль,перец | по вкусу |
| лавровый лист | 1-2 шт |
| вода | 2 л |
| зелень петрушки, укропа | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Чечевицу моем и ставим варить,залив водой.
Я взяла быстроварящуюся чечевицу очищенную
Когда она начнёт развариваться,чистим,моем,нарезаем кубиком картофель.
Добавляем к чечевице.
Бекон нарезаем полосками и начинаем обжаривать на сковороде.
Добавляем мелко нарезанный лук и натёртую морковь.
Пасеруем до мягкости.
Добавляем нарезанную колбаску.
Я брала чисторру.Вы выбирайте по вкусу.
Зажарку отправляем в суп и варим минут 10.
Добавляем лавровый лист,соль,перец.
За минуты 3 до конца варки добавляем брокколи и зелень.
Довариваем.
Накрываем крышкой и оставляем настояться минут 10-15.
Подаём с любовью!
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7931-muzhskoy-sup-s-chechevitsey-i