Оладьи "Аля- хачапури"
13
56
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| творог | 250 г |
| яйцо | 3 шт |
| сметана | 150 г |
| соль | |
| мука | 7 ст.л. ( но с мукой смотрите, она разная, лучше насыпать меньше , а затем досыпать) |
| рыхлитель | 1 ч.л. |
| начинка | |
| сыр сулугуни (или любой твердый сыр) | 150 г |
| сметана | 2 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Тесто:
Смешать творог ,яйцо,сметану,соль.
Затем добавить муку с рыхлителем.Тесто должно быть вот такое
Начинка:
Сыр натереть на терке ,добавить сметану и яйцо
На сковороду налить масло и ложкой накладываем тесто
На оладки сразу же кладем начинку
На начинку накладываем еще тесто
Затем оладки перевернуть и накрыть крышкой.
Оладки готовы.
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7891-oladi-alya-khachapuri