Турецкий шоколадный пирог
5
7
Невероятно вкусный и очень простой пирог из разряда "всё смешал - и в духовку". Если коржи красиво украсить - получится замечательный торт. Из указанного количества ингредиентов получается большой пирог. За перевод и публикацию рецепта очень-очень благодарна кулинару под ником Лейла.
Ингредиенты
| мука пшеничная | 2,5 стакана |
|---|---|
| яйцо куриное | 4 штуки |
| сахар | 2 стакана |
| молоко | 1 стакан |
| растительное масло | 1 стакан |
| ванилин | 1 пачка |
| какао порошок | 3 столовые ложки |
| разрыхлитель | 15 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Яйца смешать с сахаром. Я смешивала миксером, автор предлагает просто перемешать вилкой.
Добавить ванилин, какао, растительное масло, молоко. Снова всё хорошо перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, засыпать в полученную смесь.
Для отмеривания продуктов я использовала простой гранённый стакан. Вот такой
Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы небыло комочков.
Готовое тесто вылить в форму.
Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 45 минут. После окончания выпечки получаем вот такой пирог
Можно просто посыпать его сахарной пудрой или красиво украсить. Я просто пропитала сметаной с сахаром, сверху посыпала крошкой, которую получила срезав поднявшуюся верхушку. В форме 19х29 см получился пирог высотой 4,5 см.
Можно намазать любимым вареньем
Пирог получается очень мягким, нежным, мелкопористым. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7854-turetskiy-shokoladnyy-pirog