Салат "Хочу ещё"
14
62
Ингредиенты
| рис | 50 г |
|---|---|
| куриное филе (можно заменить на свинину или телятину) | 200 г |
| морковь | 1-2 шт |
| свежие шампиньоны | 150 г |
| помидоры чери (можно вообще без них) | 8-12 шт |
| яйцо | 1 шт |
| молоко (или 10% сливки) | 1 ст.л. |
| мука | |
| растительное масло | |
| соль, перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Рис отварить и остудить. Куриное филе порезать как на отбивные, посолить, поперчить и хорошо отбить. Затем обвалять их в муке и обжарить на растительном масле на сильном огне. Готовое мясо остудить и порезать кубиками. Грибы порезать пластинками и тоже обжарить, выложить на салфетку (чтобы ушло лишнее масло) и остудить. Морковь порезать соломкой, обжарить, выложить на салфетку и остудить. Яйцо и молоко взбиваем и жарим блинчик, остужаем и режем на квадратики. Чери разрезать на две части.
Собираем салат:
- рис;
- майонез;
- грибы;
- курочка;
- майонез;
- морковь;
- омлет;
- майонез;
- помидорки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7834-salat-khochu-yeshche