Кокосовые пирожные " Баунти"

Привет всем , я опять с десертом .Хочу предложить лёгкий и вкусный рецепт маленьких пирожных .
Пирожные получаются вкусными, сверху хрустящая корочка а внутри сочные ,как шоколадка "Баунти" .
Ингредиенты
яйцо | 2 шт |
---|---|
сахар | 125 г |
масло сливочное | 50 г |
стружка кокосовая | 300 г |
шоколадная глазурь (лучше тёмная , пирожные сладкие) но это уже на любителя |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яичка взбиваем с сахаром ,чтобы сахар не чувствовался.Масло растопим в микроволновке ,и дадим чуток остыть. Кокос и масло кладём в яичную массу и перемешиваем .Из получившийся массы руками формуем горки и ставим на противень , кладём в духовку на 25 минут при температуре 150-160 градусов.Остывшие пирожные окунуть в глазурь нижней стороной ,и слегка посыпаем сахарной пудрой.Если вы не любитель шоколада, или дома его нет ,не беда пирожные вкусно и само по себе ,я делала 2 вида с шоколадом и без.


Приятного всем аппетита и хорошего настроения
!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7803-kokosovyye-pirozhnyye-baunti