Десертный салат из свеклы
4
1
Очень простой, но от этого не менее вкусный салат.
Ингредиенты
| салат | |
|---|---|
| свекла средняя | 3 шт |
| изюм | 100 г |
| чернослив | 100 г |
| орехи грецкие | 50 г |
| заправка | |
| мед | 2 ст.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Свеклу помыть, сварить или запечь, остудить, натереть на крупной терке.
Изюм, чернослив, промыть, распарить в горячей воде.
Чернослив мелко порезать.
Ядра грецких орехов измельчить. Для этого я складываю их в полиэтиленовый пакетик и раскатываю скалкой.
Из лимона выжать столовую ложку сока. Сделать это намного легче, если лимон нагреть в микроволновке примерно 1 минуту. Лимонный сок смешать с медом.
Соединяем вместе свеклу, орехи, изюм, чернослив. Заправляем медом с лимонным соком, хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7744-desertnyy-salat-iz-svekly