Салат "Лапти"
27
63
Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Хочу представить на ваш суд простой салатик в интересном оформлении 
Рецепт нарыла на просторах интернета,но внесла кое-какие коррективы. Похожих тем тут не нашла, если что не так, то поправьте меня 
а вообще, не судите строго, так как это мой дебют 
Салат "ЛАПТИ"
Ингредиенты
| картофель | 4 шт |
|---|---|
| сыр (типа хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке) - 1 уп | |
| огурец соленый | 2 шт |
| яйцо | 2-3 шт |
| ветчина | 200 г |
| лук (репка) | 1 шт |
| уксус | 1/4 стакана |
| вода | 1/4 стакана |
| майонез | 200 г |
| зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приступим 
Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус,вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз настоится 
А пока берем наши огурчики 
и режем кубиком)
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам 
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив, естественно 
Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, собственно, самими лаптями 
Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти, вот так:
Дальше - плетение берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой. Вообщем получается вот что:
Пора и наполнить наши лапоточки 
Возвращаемся к начинке. Лучок уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти 
Зеленью украсим по вкусу 
Очень вкусная штучка получается
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7736-salat-lapti