Творожно-персиковый пирог "Трианон"
9
67
Этот рецепт я взяла из журнала"Лиза"(37/2004).Похожий пирог есть у Олеси,тут пирог оооочень вкусный,всем советую. 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| сахар | 180 г |
| яйцо | 3 шт |
| масло | 250 г |
| мука | 400 г |
| крахмал | 40 г |
| какао | 40 г |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| начинка | |
| консервировированные персики | у меня ушло 4 |
| творог | 500 г |
| сметана | 80 г |
| сахар | 120 г |
| пудинг | 1 пакетик (я заменила 2 ст.л. крахм.) |
| яйцо | 2 шт |
| масло | 120 г |
| ваниль | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
смешать миксером сах.,яйца и разм. масло.Постепенно всыпать муку,крахмал,какао и разрыхлитель и вымесить тесто.Положить тесто в холодильник на час.Затем 2/3 теста выложить в противень(я распределяла ложкой)Разложить на тесте нарезанные на дольки персикии сверху выложить начинку.
Для начинки смешать все ингридиенты,последним ввести растопленное масло.
Оставшееся тесто нащипать маленькими кусочками и положить сверху.
Выпекать ок.50 мин. при темп. 170 гр.Пирог разрезать после того,как он остынет.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7703-tvorozhno-persikovyy-pirog-trianon