Салат "Вкусный"
6
67
Готовлю этот салатик довольно часто, рецепт дала подруга несколько лет назад, правда, без названия 
. Ну я его обозвала "Вкусный", он и в самом деле вкусный, обычно я готовлю его на большом блюде, а в этот раз решила сделать порционно
Ингредиенты
| свежие шампиньоны | 500 г |
|---|---|
| любой твёрдый сыр | 250 г |
| варёные яица | 5 шт |
| помидоры | 5 шт (средних) |
| головка лука | 1 шт (средняя) |
| майонез | |
| масло растительное для жарки | |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Салат выкладывается на блюдо слоями.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами, лук - очень тонкими полукольцами, сыр и яйца натереть на крупную тёрку, помидоры(лучше брать мясистые сорта, чтобы почти не было жидкости или убрать серединку, тогда кол-во помидор увеличить) порезать мелкими кубиками.
Шампиньоны с луком пожарить на раст. масле,посолить и поперчить по вкусу, остудить и дать стечь лишнему маслу. На блюдо выложить жареные грибы с луком, сверху - яйца(я немного солю яйца, но это зависит от майонеза и от Вашего вкуса), намазать тонким слоем майонеза, затем выложить помидоры(при необходимости тоже посолить), сыр и смазать майонезом. Украшать по желанию. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7692-salat-vkusnyy