Картофельные корзинки с омлетом
44
68
Источник - nem-elena, с сайта кулина.ру 
Главное фото:
куколка2900
Ингредиенты
| картофель | 4 шт (средние) |
|---|---|
| небольшая морковь | 1 шт |
| масло растительное | 1 ст.л. |
| мука | 1 ст.л. |
| соль, перец, зелень свежая или сухая на вкус | |
| для омлета | |
| яйцо | 3 шт |
| молоко | 0,5 стакан |
| ветчина (я делала с жареной курочкой) | |
| тёртый сыр | |
| соль, перец, зелень | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4 шт
Приготовление
Включить духовку на 200 С. Картофель почистить и натереть на крупной тёрке, морковь почистить и натереть на мелкой тёрке, добавить масло, муку, соль, перец, зелень и хорошо всё перемешать. Распределить эту массу по дну и бокам формочек для тарталеток. Поставить в духовку на 15 минут.
Смешать все ингредиенты для омлета. Достать из духовки корзинки, заполнить их омлетной смесью и поставить опять в духовку на 15 минут. Готовые корзинки вытащить из форм (из за масла в картофеле, вытаскиваются легко) и всё!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7661-kartofelnyye-korzinki-s-omletom