Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Слоеный салат с рыбными консервами

2 3

Несложный в приготовлении, вкусный и сытный слоеный салат с рыбными консервами. Отличный вариант для домашнего праздничного стола.

сардины консервированные в масле	1 банка
морковь	1 шт
лук репчатый	1 шт
растительное масло	2 ст.л.
картофель (вареный)	4 шт
петрушка	5 веточек
лук зеленый	2 пера
майонез	190 г
перец черный (мельница)	по вкусу
яйцо куриное (вареное)	4 шт
соль	по вкусу

35 минут

25 минут

Легкий

Приготовление

Мелко нарезать лук. Морковь натереть на средней терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Дать остыть.

Дно салатника смазать майонезом. Картофель натереть на крупной терке. По желанию, слегка посолить. Выложить картофель в салатник, смазать майонезом.

Следующим слоем выложить обжаренные овощи.

С рыбных консервов слить жидкость и удалить хребтовую кость. Выложить сардины в салатник, разминая рыбу вилкой. Смазать майонезом.

Два яйца и белок одного яйца натереть на крупной терке. Выложить измельченные яйца в салатник следующим слоем. Смазать майонезом.

Оставшиеся 2 желтка натереть на мелкой терке и выложить в салатник.

У красить салат зеленью петрушки, зеленым луком и "цветочками" из яичного белка.
Приятного аппетита!