Куриное филе под кабачковой шубой

Очень простой, но вкусный рецепт приготовления куриного филе. Наверняка, многие такие делают. Рецепт у нас на форуме поискала, но не нашла Если просмотрела, удалю
Ингредиенты
филе куриное | 3 шт |
---|---|
кабачки (если любите этот овощ, количество можно смело увеличить) | 200-250 г |
майонез (или сметана, или домашний йогурт) | 1 ст.л. |
яйцо (но можно и без него) | 1 шт |
чеснок | 1 зубчик |
сыр | 150 г |
соль, перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе надо разрезать вдоль на 2 части, отбить, посолить, поперчить. Выложить на противень, смазанный маслом (я еще выстелила пекарской бумагой).

Кабачок натереть на средней терке, отжать, не солить. Добавить сметану, яйцо, измельченный чеснок. Выложить массу на филе.

Сверху засыпать натертым сыром.

Запекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.

Подавать лучше всего с картофельным пюре
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7601-kurinoye-file-pod-kabachkovoy-shuboy