Пенёчки вафельные
7
66
Фото автора, главное фото: Kontik
Ингредиенты
| вафельные коржи прямоугольные | |
|---|---|
| картофельное пюре с маслом | 500 г |
| сыр твердый | 150 г |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| зелень | |
| яйцо | 3 шт+ 1 шт |
| соль | |
| перец | |
| мука для панировки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Морковь пожарить с луком,охладить и смешать с сыром тертым.
На вафельный корж намазать карт.пюре и пусть чуток постоит,немного лист обмякнет.На одну сторону кладем начинку с сыром и скручиваем рулетом.Затем рулет порезать на одинаковые кусочки.Кусочки обвалять в муке ,затем в яйцо и жарить на раст масле.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7564-penechki-vafelnyye