Пюре из цветной капусты

Приготовление
Подготовить ингредиенты.

Цветную капусту вымыть, ошпарить кипятком, разобрать на соцветия и варить в закрытой кастрюле до размягчения примерно 20-25 минут.

Протереть через сито или измельчить блендером.

Муку тщательно размешать в молоке и, помешивая, довести до кипения.

К молочному соусу добавить протертую капусту и сливочное масло, перемешать.

Приятного аппетита малышам!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/750-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty