Кекс "Английский"
22
68
почему так называется не знаю,но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить.Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!
Ингредиенты
| сахар | 1 стакан |
|---|---|
| маргарин | 100 г |
| яйцо | 2 шт |
| кефир | 0,5 стакана |
| сода погасить | 0.5 ч.л. |
| мука | 1,5 стакана |
Общая информация
Сложность
Легкий
Сахар растереть с размягченным маргарином,затем добавить 2 взбитых яйца,влить кефир.добавить гашенную соду.Вмешать в тесто муку.Далее тесто можно разделить на две части и в одну часть добавить какао,выпечь.В этот раз я решила не добавлять какао.а просто в одну часть добавила немного пищевого красителя.(можно ,вообще ничего не добавлять или добавить горсть изюма).Печем минут 30 при температуре где-то 200 градусов.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой или посыпать тертым шоколадом. Я сварила глазурь (1ст.л сахара+1ст.л.молока+0,5 ст.л масла)
Вот пожалуй и все! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7431-keks-angliyskiy