Сельдь под шубой
3
4
Один из любимых традиционных новогодних салатов, вечный конкурент "Оливье"!!
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| сельдь | 2 шт |
| свекла (вареная) | 4 шт |
| картофель (вареный) | 3 шт |
| морковь (вареная) | 3 шт |
| лук репчатый | 0,5 шт |
| яйцо куриное (вареное) | 5 шт |
| майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ | по вкусу |
| веточка укропа | 1 шт |
Общая информация
Приготовление
Сельдь разделать на филе без кожи и костей.
Нарезать небольшими кубиками.
Дно салатника смазать майонезом. Все слои смазывать майонезом.
Выложить картофель, тертый на крупной терке. Майонез.
Второй слой: сельдь и мелко нарезанный репчатый лук. Майонез.
Третий слой: тертая на средней терке морковь. Майонез.
Четвертый слой: тертые на средней терке 3 вареных яйца. Майонез.
Последний слой: тертая на средней терке вареная свёкла. Майонез.
Для украшения салата, отдельно потереть яичный белок и желток. Украсить салат.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7392-seld-pod-shuboy