Блинчики с ванильным кремом
5
73
Блинчики с ванильным кремом
Предлагаю всем рецепт очень вкусных и нежных блинов, который я нашла в одном из кулинарных журналов
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| мука | 1 стакан |
| молоко | 2 стакана |
| яйцо | 1 шт |
| растительное масло | |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| соль и сахар | по вкусу |
| крем | |
| молоко | 1 стакан |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| ванильный сахар | 2 ч.л. |
| изюм (у меня без изюма) | по вкусу |
| сахарная пудра | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яичный желток взбить с солью, сыпать просеянную муку, вливая молоко прготовить тесто для блинов. Ввести яичный белок, добавить разрыхлитель и 1 ст л растительного масла.Выпечь тонкие блинчики.
Смешайте муку, яйцо и полстакана молока.. Остальное молоко соединить с сахаром и ванильным сахаром и довести о кипения. Влить молоко с мукой, добавить изюм и, помешивая довести до кипения. Снять с плиты и продолжать мешать.
Промазать каждый блин ванильным кремом, скатать блины трубочками. Трубочки выложить в посуду для запекания, налив на дно слой ванильного крема. Посыпать сахарной пудрой и поставить в духовку на 5 мин. Смачного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7348-blinchiki-s-vanilnym-kremom