Торт мясной
Всем привет! Девочки. впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный! Делать как всегда просто, быстро и вкусно! Главное всё приготовить! Надеюсь Вам понравится!
Ингредиенты
основа | |
---|---|
фарш (у меня куриный) | 1 кг (я смешивала 0,5 кг жирненького с 0,5 кг не жирного с филе) |
лук (измельчить) | 1 шт |
манка | 2 ст.л. с горкой |
яйцо | 4 шт большие |
соль | |
перец | |
растительное масло | |
крем | |
майонез | 1 упаковка (230 г) |
чеснок | 4 дольки |
для оформления | |
картофель | |
масло сливочное |
Общая информация
Сложность
Легкий
В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем.
Для оформления:
сварить картошку и сделать пюре с сл. маслом.
фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить перемешать, разделить на 5 частей (будет 5 коржей)
Делаем из фарша коржи. В сковородке (диаметр 20 см) разогреть р. масло, на центр сковороды ложкой положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепёшку и жарить с двух сторон и так все 5 порций.
Лепёшки перемазать майонезом с чесночком, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом или соусом, оформить, подать на стол и наслаждаемся!
Приятных выходных!
Приятного аппетита! С уважением Инна!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7346-tort-myasnoy