Пирог "Вареник"

Приготовление
Картофель отварить, размять в пюре. Обжариваем лук с квашеной капустой и добавляем в картофель. Солим и перчим по вкусу. ( У меня это начинка для вареников осталось) На слоенное тесто выкладываем начинку,сверху накрываем ветчиной.

Посыпаем сыром и собираем края по кругу. Смазываем яйцом.

Выпекаем при 180 градусов 25 -30 мин.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7276-pirog-varenik