Салат с лососем и дайконом
6
3
Рыбный салат на основе риса. Дайкон прибавит свежести,но главное: салат должен настояться и на второй день он даже вкуснее.
Ингредиенты
| основа салата | |
|---|---|
| рис | 5 ст.л. |
| лосось копчёный | 150 г |
| лук красный | 1 шт |
| дайкон | 0,5 шт |
| маслята маринованные | 2 горсть |
| кукуруза | 1 горсть |
| лист нори | 0,5 шт |
| имбирь маринованный | 1 ч.л. |
| заправка | |
| майонез Првансаль ТМ"МахеевЪ" | 4 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец лимонный | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Заранее отварить рис
Лосось холодного копчения нарезать на короткие полоски.
Оставить немного для украшения и остальное нарезать кубиками.
Высыпать рыбу к рису.
Дайкон натереть крупно или мелко-дело вкуса.
Высыпать к остальному,оставив по желанию для украшения.
Красный лук измельчить.
Добавить тоже.
Кукуруза для яркого акцента.
Маслята процедить и нарезать.
Переложить в салат.
Перемешать,но это не весь состав.
Для заправки взять майонез Провансаль ТМ"МахеевЪ".
Измельчить имбирь. Добавлять его только если все в семье его любят-он на любителя,но мне нравится.
Лист нори настричь мелко.
Добавить имбирь в состав.
Пересыпать кусочки нори.
Поперчить,посолить,сколько требуется. Перемешать.
Теперь салат готов и можно отправить в холодильник настояться.
Перенести весь салат на общее блюдо.
Сверху я украсила розочками из имбиря.
По краю положила полоски рыбки.
Этот салат,как и первый,будет ярким дополнением на Вашем праздничном столе.
Главное-не подавать сразу,дать соединиться вкусам.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7228-salat-s-lososem-i-daykonom