Салат "Чудесный Оливье"
15
52
У нас в городском кафе проходил конкурс молодых поваров, точнее даже не поваров, а тех кто учится этой профессии, там я впервые и попробовала этот салат.
Ингредиенты
| грибы маринованные | 400 г |
|---|---|
| ветчина | 200 г |
| картофель | 100 г |
| огурцы свежие | 200 г |
| яйцо | 2 шт |
| сметана | |
| листья салат | |
| зеленый лук | |
| горчица, соль, перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Нарезать кубиками грибы, ветчину, огурцы, отварной картофель. Яйца порезать крупными дольками. Все смешать, кроме яиц, заправить сметаной и горчицей, посолить, поперчить. Выложить на листья салата, посыпать мелко порезанным зеленым луком, сверху красиво выложить яйца.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7205-salat-chudesnyy-olivye