Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Мороженое на любой вкус

4 29

Здесь есть рецепт мороженого у Олеси из 33% сливок, а я сделала из сухих. И мороженое получилось не хуже магазинного.

Фото:  Buchy

Ингредиенты

сухих взбитых сливок от dr. oetker 2 пакетика
молоко 300 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

У меня было 2 пакетика сухих взбитых сливок от Dr. Oetker. Развести молоком, как указано на пакете. А именно, на два пакетика 300 мл молока.
Взбивать миксером сначала на маленькой скорости, затем, когда все растворится, увеличить скорость и взбивать до устойчивых пиков. Взбивается очень быстро.
Поставить массу в морозилку на 2-3 часа, смотря как морозит. Затем достать и взбить еще раз, разложить по формочкам и убрать в морозилку еще на 2 часа. Если вы хотите получить эскимо, то воткните в формочки по палочке.
После того, как мороженое замерзнет, его можно достать, немного оттаять, что бы можно было легко вытащить из формы и обвалять в вафельной крошке, орехах или полить растопленным шоколадом и убрать опять в морозилку на некоторое время. Вобщем, украсить можно как угодно, на ваш вкус.
Да, забыла сказать, что я в мороженое добавила мелкие кусочки зефира, так приятно, когда они попадаются на язык. a_vkusno
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7144-morozhenoye-na-lyuboy-vkus